传统厨房三件套真的就此成为“传统”了么?

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        近十几年来,燃气灶、抽油烟机、消毒柜几乎成为了家家户户的选择,因而被人们亲切地冠以厨房三件套的称呼。在这十几年间,它们强劲的销售额与市场占有率,使得没有人怀其在厨电行业强大的统治力,但就像非智能机最终被智能机取代了一样,这十多年间,涌现出了很多具备创新设计的新型厨房用具,它们针对三件套的缺点进行了研发弥补,具备后发优势,人们纷纷猜测,三件套是否也可能会被颠覆。其中,集成灶就是目前被讨论最多,被认为是最可能成为行业革命者的新型厨房用具。

无可比拟的便利性

集成灶,顾名思义,就是把燃气灶、抽油烟机、消毒柜三样东西都集成到了一个东西里。过去人们打电话要用手机,看电影要用mp4,拍照要用数码相机,但智能手机一出现后,随着对功能的优化,一只手机具备全部功能,免去了人们分别购买不同物件的烦恼,使用起来极为方便。集成灶便也是这么个理,一个东西,三件套所有功能全部到位。

节省了大量空间

集成灶一样东西干了三样的活,自然节省出来了本来被消毒柜、抽油烟机占去的大量空间,然后由于它安装的时候是安装在地柜中间,变相地又省出了一组地柜的钱。现在房价飞涨,大部分人家的房子还是以小户型为主,而集成灶可谓是这些家庭的福音。抽油烟机装上去显得很局促的空间,乃至根本无法安装的地方,集成灶都能够大显身手。


重点是:符合中国人的烹饪习惯

现在中国市场上,抽油烟机主要是以欧式机以及欧式机的改良型为主。要说欧式机,从名字就可以看出,这是符合欧美人烹饪习惯而制造出的油烟机,而欧美人做菜煎个牛排香肠鸡蛋最多了,根本没太多油烟产生,所以欧式机的功率不用很大就能满足,欧美家庭的厨房都可以做成漂亮开放式;欧美家庭的房子都是独栋或者大户型,空间充裕,那把油烟机做大一点,降低噪声,完全可以接受,到了中国就未免水土不服。

欧洲的开放式厨房无法照搬到中国

我们中国人做菜,基本以炒菜为主,爆炒也是经常的,这时候欧式机那可怜的吸油烟能力根本无法满足,因而开放式厨房对于中国人来讲,也就成为了遥不可及的梦想,甚至由于油烟吸不干净,对于人的身体健康也是一种巨大的伤害。要说集成灶的消毒柜和燃气灶效果,那和普通产品并无二致,但论抽油烟功能,绝对是远胜欧式抽油烟机的。普通的欧式抽油烟机能达到百分之七十已经算不错了,而集成灶能够轻松达到百分之九十以上。在打造健康生活和开放式厨房上,集成灶无疑是最佳选择。

时至今日,传统三件套的组合仍拥有着较高的市场占有率和接受度,其优点不必多说,但缺点也是显而易见。而就是为了解决其缺点而诞生的集成灶,无疑具备很多强大优势,最近几年,集成灶行业每年都以一个令人震惊的高速增长率在飞快发展,就在2016年,全行业的销售数量已经突破70万套。这七十万套的背后,是传统三件套的组合在集成灶面前节节败退,不断丢失市场,未来我们不敢轻易说出三件套一定会被集成灶取代这样的话,但集成灶得到消费者普遍承认,与三件套分庭抗礼的日子相信即将就要到来。

分类: 高端商品  
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